Şimdi mutfağa adım atma vakti! Tahinli Un Helvası Tarifi

Tahinli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Un helvası, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. İşte tahinli un helvası tarifinin adım adım yapılışı:

Şerbeti Hazırlayın

Toz şekeri ve suyu sos tenceresine alarak ara ara karıştırarak kaynatın. Şerbeti kıvam alana kadar pişirin.

Helva İçin Yağları Eritin

Sıvı yağ ve tereyağını geniş bir tavada eritin. Ardından unu ekleyip, tahta kaşıkla orta ateşte kavurmaya başlayın. Unun rengi dönene kadar yaklaşık 20 dakika boyunca kavurun.

Şerbete Ekleyin ve Karıştırın

Kavurduğunuz una hazırladığınız şerbeti dikkatlice ekleyin. Karıştırırken tahini de ekleyip, homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

Servis İçin Hazırlayın

Tahinli un helvası karışımını 5 dakika dinlendirin. Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonlayarak istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Bu nefis tahinli un helvası tarifi ile sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sürprizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!