Categories: Ana Yemek

Anadolu’nun Lezzet Mirası: Kaymaklı Firik Bulgur Pilavı

Kaymaklı Firik Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı firik bulguru
2 su bardağı su
1 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
3 yemek kaşığı kaymak

Tencerenizi ocağa alıp zeytinyağı ve tereyağını ilave edip ısıtın.
Isınan tencerenizin içerisine iri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin.
İnce kıydığınız sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin.
Firik bulgurunu ilave edip 2 – 3 dakika kavurun.
Üzerine su, et suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavınızın içerisine kaymağı ilave edip 10 dakika demlenmeye bırakın.
Demlenen pilavınızı sıcak servis edin.

admin

Recent Posts

Çay Saatlerinin Gözdesi: Kıyır Kıyır Palmiye Kurabiye Tarifi

Palmiye Kurabiye Malzemeleri 3 adet dikdörtgen milföy hamuru ¾ su bardağı toz şeker 1,5 çay…

1 dakika ago

Lezzet Şöleni: Mantarlı Dereotlu Pilav Tarifi

Mantarlı Dereotlu Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan…

2 dakika ago

Lokum Kıvamında Patates Püresi Tarifi: Tam Ölçülü ve Garantili

Patates Püresi Malzemeleri 4 adet patates Tuz 200 ml. krema – 1 küçük paket 3…

4 dakika ago

Lokum Gibi Et: Geleneksel Tas Kebabı Tarifi

Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1…

7 dakika ago

Fırınsız Lezzet Şöleni: Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket tam buğday unlu bisküvi – 260…

8 dakika ago

Lezzet Bombası: Amerikan Salatalı Sosisli Tarifi

Amerikan Salatalı Sosisli Malzemeleri 4 adet sandviç ekmeği Sosis için Malzemeler 4 adet sosis 2…

9 dakika ago

This website uses cookies.