Osmanlı’dan Sofralara: Nefis Paşa Böreği Lezzeti
Ferahlığın Mor Hali: Geleneksel Reyhan Şerbeti
24.03.2026 - Salı 09:58
Reyhan Şerbeti Malzemeleri
2 bağ reyhan
1 su bardağı toz şeker
½ tatlı kaşığı limon tuzu
6 diş kuru karanfil
2 adet çubuk tarçın
5 su bardağı sıcak su
1 su bardağı toz şeker
½ tatlı kaşığı limon tuzu
6 diş kuru karanfil
2 adet çubuk tarçın
5 su bardağı sıcak su
Bir karıştırma kabına toz şeker ve limon tuzunu alın.
Üzerine sıcak suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın.
Üzerine reyhan, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin.
Hazırladığınız karışımın üzerini streç film kapatın ve demlenmeye bırakın.
Soğuyan şerbeti süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabında soğutun.
Buz ile servis yapın.
Sarımsaklı Kabak Mezesi: Hafif ve Ferah Bir Lezzet
Zeytinyağlı Bezelye: Pratik ve Hafif Bir Sofra Klasiği
Zeytinyağlı Karışık Dolma: Geleneksel Lezzetin En Zengin Hali
Zeytinyağlı Pırasa: Sağlıklı Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti
Pratik ve Nefis: Otlu Patates Mücveri
Lokum Gibi Lezzet: Sebzeli Yaprak Et Tarifi
Mis Kokulu Lezzet: Zencefilli Kurabiye Tarifi
Geleneksel Lezzet: Nohutlu Firik Pilavı Tarifi
Zeytinyağlıya Rakip: Kıymalı Enginar Lezzeti
Çıtır Çıtır Muzlu Milföy: Tatlı Krizine Hızlı Çözüm