Categories: Hamur İşi

Hem pratik hem de lezzetli avcı böreği tarifi

Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Avcı böreği yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tariftir. İlk adım olarak, bir kaseye bulguru alıp üzerini hafif geçecek kadar kaynar suyla doldurun ve 10 dakika kadar bekletin.

İç Harcın Hazırlanması

Zeytinyağı ve tereyağını tavada kızdırın. Ardından kıymayı ekleyip kavurun. Rendelenmiş soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin. Şişmiş bulguru, doğranmış cevizi ve maydanozu da ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiberle harcı lezzetlendirin ve ocaktan alın.

Yufkaların Hazırlanması

Taze yufkaları üst üste koyup sekiz eşit üçgene bölün. Bir kasede su ve zeytinyağını karıştırarak yufkaları yağlayın. Her bir yufkanın geniş kısmına iç harçtan koyup rulo haline getirin.

Böreklerin Kaplanması ve Kızartılması

Hazırladığınız börekleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartıp fazla yağını alarak servis tabağına alın. Üzerine maydanoz serperek sıcak servis yapın.

admin

Recent Posts

Yumuşacık ve mis gibi tarçın kokan elma tatlısı tarifiyle mutfağınıza tatlı bir dokunuş yapmaya ne dersiniz?

Tarçınlı Elma Tatlısı Tarifi Elmaları güzelce yıkayıp, içini oyun. Alt kısmını keserek düzleştirin. Elmaları Fırına…

3 dakika ago

İncirin Lezzetiyle Buluşan Yepyeni Bir Tarif: İncirli Tart Yapımı!

İncirli Tart Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için, un, oda sıcaklığında tereyağı, yumurta, tuz ve toz…

4 dakika ago

Yaz aylarının vazgeçilmezi incir yaprağı sarması nasıl yapılır?

İncir Yaprağı Sarması Tarifi İncir yaprağı sarması, lezzetli ve sağlıklı bir Akdeniz mutfağı lezzetidir. İncir…

5 dakika ago

Badem Kurabiyesi sevenler için lezzetli bir tarif: Acı Badem Kurabiyesi!

Acı Badem Kurabiyesi Tarifi Badem unu ve toz şekeri tencereye alarak başlayın ve yumurta beyazını…

7 dakika ago

Evde Kolayca Yapabileceğiniz Sokak Simidi Tarifi!

Sokak Simidi Tarifi Sokak simidi yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Mikserin karıştırma kabına un,…

21 dakika ago

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi: Armutlu Kek!

Armutlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Armutlu kek yapmak isteyenler için pratik ve lezzetli bir tarif.…

27 dakika ago

This website uses cookies.