Categories: Tatlılar

Keşkül-ü Fukara: Osmanlı Mutfağından Gelen Efsane Tat

Keşkül-ü Fukara Malzemeleri

1 su bardağı kavrulmamış badem içi
1 su bardağı kavrulmamış fındık içi
1 su bardağı kavrulmamış antep fıstığı içi
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı tereyağı

Badem, fındık ve antep fıstığını mutfak robotuna alın ve çekin.

Bir tencereye sütü ekleyin. Nişasta ve toz şekeri ekleyip, karıştırın. ardından ocağa alın ve karıştırmaya devam edin. Hafif kıvam alınca içine çektiğiniz kuruyemişleri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelince 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin, karıştırın. pişen keşkülünüzü kaselere porsiyonlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek soğuk servis edin.

admin

Recent Posts

Fırında Meyve Tatlısı: Doğal ve Hafif Tatlı Keyfi

Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½…

15 saat ago

Patates Makarnası: Ekonomik ve Doyurucu Pratik Tarif

Patates Makarnası Malzemeleri 2 adet patates – haşlanmış, rende 2 su bardağı un 1 su…

15 saat ago

Pastırmalı Hamburger: Gurme Lezzeti Evde Yakala

Pastırmalı Hamburger Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet kırmızı soğan…

15 saat ago

Çıtır Keçi Peynirli Salata: Hafif ve Şık Sunumlu Lezzet

Çıtır Keçi Peynirli Salata Malzemeleri Çıtır Keçi Peyniri için Malzemeler 250 gr. keçi peyniri Un…

16 saat ago

Fırın Dürüm: Pratik ve Lezzetli Fırın Yemeği Tarifi

Fırın Dürüm Malzemeleri 10 adet küçük lavaş ekmeği 2 adet tavukgöğsü – küçük küp doğranmış…

16 saat ago

Kadayıflı Muhallebi: Çıtır ve Kremamsı Lezzetin Buluşması

Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 3 avuç tel kadayıf – ufalanmış 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek…

16 saat ago

This website uses cookies.