Caprese Kiş: İtalyan Esintili Nefis ve Şık Bir Lezzet
Kış Günlerine Sıcak Dokunuş: Sebzeli Buğday Çorbası Tarifi
05.04.2026 - Pazar 14:19
Sebzeli Buğday Çorbası Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
½ adet soğan
½ adet havuç
½ adet kereviz
½ adet patates
½ adet kabak
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 dolu tutam kuru nane
350 gr. buğday – haşlanmış
3 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
½ adet soğan
½ adet havuç
½ adet kereviz
½ adet patates
½ adet kabak
Tuz
Karabiber
1 tutam kimyon
1 dolu tutam kuru nane
350 gr. buğday – haşlanmış
3 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin.
Soğanı çok ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin.
Havuç, kereviz ve patatesi küçük küp doğrayıp tencereye ilave edin.
Kabağın çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayıp tencereye ekleyin.
Sebzeler hafif yumuşayınca içerisine tuz, karabiber, kimyon ve kuru naneyi ilave edip karıştırın.
Haşlanmış buğdayı ilave edip tavuk suyu ve suyu ekleyip karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın.
Pişen çorbanızı sıcak servis edin.
* Dilerseniz çorbanızın içerisine yoğurt terbiyesi yapabilirsiniz.
Balkan Çorbası Tarifi
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
Mekitsa Tarifi: Bulgar Mutfağından Yumuşacık Lezzet
Ispanaklı Krep Börek Tarifi: Kat Kat Yumuşacık Lezzet
Kardala Tarifi: Anadolu’nun Kat Kat Lezzeti
Kabaklı Gül Börek Tarifi: Çay Saatlerinin Yıldızı
Tatlı ve Çıtır Lezzet: Helvalı Muska Böreği Tarifi
Fırından Çıkan Nefis Lezzet: Patlıcanlı Mini Kiş Nasıl Yapılır?
Lokum Gibi Et: Geleneksel Tas Kebabı Tarifi
Yumuşacık ve Mis Kokulu: Çilekli Muffin Tarifi