Zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 adet patates
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Kişniş tohumu
3 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından soğanı ekleyin ve kavurun. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin, bir tur çevirin ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından bir havan yardımıyla taze kişnişleri toz haline getirin ve tencereye ekleyin. Suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kıvam alınca blenderden geçirin ve üzerine 1 bardak sıcak su ekleyip, tekrar tencereye koyun bir taşım daha kaynatın. Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırın. Çorbanızın içerisine döküp karıştırın. Sıcak servis edin.
Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½…
Patates Makarnası Malzemeleri 2 adet patates – haşlanmış, rende 2 su bardağı un 1 su…
Pastırmalı Hamburger Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet kırmızı soğan…
Çıtır Keçi Peynirli Salata Malzemeleri Çıtır Keçi Peyniri için Malzemeler 250 gr. keçi peyniri Un…
Fırın Dürüm Malzemeleri 10 adet küçük lavaş ekmeği 2 adet tavukgöğsü – küçük küp doğranmış…
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 3 avuç tel kadayıf – ufalanmış 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek…
This website uses cookies.