Soslu Tavuk Kanatları Malzemeleri

20 adet tavuk kanat
3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak
½ limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 tutam pul biber
1 tatlı kaşığı cajun baharatı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
Bir karıştırma kabında yoğurt, biber salçası, ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, pul biber, cajun baharatı ve kuru kekiği karıştırın.
Tavuk kanatlarının her iki tarafına da bir bıçak yardımıyla çizikler atın.
Kanatları hazırladığınız sosun içerisine alın ve karıştırın.
Marine olması için sosun içinde bekletin.
Fırın tepsisinin üzerine fırın teli yerleştirin ve sosladığınız tavukları tek tek dizin.
Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
30 dakikanın sonunda tavukların üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün ve 10 dakika daha pişmeye bırakın.