Categories: Çorba Tarifleri

Anadolu’nun Şifa Deposu: Buğdaylı Yoğurt Çorbası

Buğdaylı Yoğurt Çorbası Malzemeleri

5 su bardağı su
1,5 su bardağı buğday – haşlanmış
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Tuz
Karabiber
Meyanesi için Malzemeler
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Tencerenizi ocağa alın ve suyu ilave edip kaynatın.
Hafif kaynamaya başlayan suyunuzun içerisine buğday, nohut, tuz ve karabiber ilave edip bir taşım kaynatın.

Meyanesi için;
Bir karıştırma kabına süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ilave edip iyice çırpın.
Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız meyaneyi çorba tenceresine ilave edin ve 10 dakika kadar tıkırdatın.

Üzeri için;
Tereyağını eritin üzerine pul biber ve kuru naneyi ekleyin.
Çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

admin

Recent Posts

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi

Hem lezzetli hem de bol sebzeli bir ıspanaklı tavuk sarma tarifi ile karşınızdayız. Sizler de…

30 dakika ago

Kanada Köftesi Tarifi

Kanada Köftesi Köfte sevmeyen yoktur herhalde. Ancak bu kez hem tadı hem de dokusu ile…

31 dakika ago

Keskin Tava Tarifi: Pirzolaların Efsane Lezzeti

Pirzolanın efsane lezzeti ile buluşan ve fırın yemeği demeye şahit isteyen bir tarif olan keskin…

2 saat ago

Patates Yemeğine Lokum Gibi Bir Dokunuş: Patates Oturtma Tarifi!

Lokum Patates Oturtma Tarifi Pratik yemek tarifleri arasında yer alan lokum oturtma tarifi, hızlı ve…

2 saat ago

Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli tavuklu beğendi tarifi ile sofralarınıza şıklık katın!

Tavuklu Beğendi Tarifi İle Efsane Lezzet Mutfak kültürümüzde önemli bir yere sahip olan hünkârbeğendi tarifini…

2 saat ago

İzmir’in meşhur şambali tatlısı nedir, malzemeleri ve hikayesi nasıl?

İrmik bazlı yapısı, yoğun şerbeti ve sert kıvamıyla diğer şerbetli tatlılardan kolaylıkla ayrılan şambali, Türkiye'nin…

2 saat ago

This website uses cookies.