Deniz Börülcesiyle Lezzet Şöleni! Yepyeni Bir Kavurma Tarifi Sizlerle!

Deniz Börülcesi Kavurması Tarifi

Deniz börülcesi kavurması, lezzetli ve sağlıklı bir mezendir. Bu tarifte deniz börülcesini nasıl kavurabileceğinizi adım adım öğrenebilirsiniz.

Malzemeler

– 500 gram deniz börülcesi
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 1 adet kırmızı kapya biber
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– Tuz
– Karabiber

Tarif

1. Bir tencerede deniz börülcesini kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra börülceleri süzüp, soğuk suyla yıkayarak süzün.

2. Haşlanan deniz börülcesinin dip kısımlarından çekerek içerisindeki kılçıkları ayıklayın.

3. Soğanı piyazlık, sarımsakları ise ince ince doğrayın. Kırmızı kapya biberin çekirdeklerini temizleyip ince ince doğrayın.

4. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Doğranmış soğan ve sarımsakları tereyağında soteleyin. Üzerine biberi ve temizlenmiş deniz börülcesini ekleyerek sotelemeye devam edin.

5. Sebzeler yumuşadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!