Boşnak mantısı, lezzetiyle sofraları süsleyen bir yemektir. İşte Boşnak mantısı tarifi:
Un ve tuz karıştırılarak çukur bir orta açılır ve içine su ile süt eklenerek yoğrulmaya başlanır. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra hamur unlanmış tezgaha alınır ve yoğurmaya devam edilir.
Kıyma, rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber ve tuz bir kabın içerisinde karıştırılarak iç harç hazırlanır.
Dinlenen hamur bezelere ayrılır, yuvarlanarak bezeler elde edilir ve üzerleri örtülerek dinlendirilir. Tereyağı ve sıvı yağ karışımı hazırlanır ve hamurlar açılarak yağlanır.
Hamurlar inceltilir, iç harç konularak rulo şeklinde sarılır ve kesilerek tepsiye yerleştirilir. Mantılar fırında kızarana kadar pişirilir.
Boşnak mantısı, çırpılmış yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızı biber sosuyla servis edilebilir. Afiyet olsun!
Kıymalı Çi Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Ev yapımı börek sevenler için harika bir tarif olan…
İncir Kremalı Mini Pavlova Tarifi Fırını 110°C’ye ayarlayın. Mereng Hazırlığı Yumurta beyazını yüksek devirde çırpın.…
Karpuzlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır? Karpuzlu cheesecake yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Cheesecake'in…
Karpuz Kabuğu Turşusu Salatası Tarifi Karpuz Kabuğu Turşusu için: Karpuz kabuklarının dış yeşil kısımlarını meyve…
Patlıcanlı Kıymalı Kol Böreği Tarifi Geniş bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. Soğan ve…
Kedidili Pastası Tarifi Nasıl Yapılır? Kedidili pastası, lezzetli ve pratik bir tatlı tarifidir. İşte bu…
This website uses cookies.