Kolay Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler

Evde bulunan basit malzemelerle hazırlanan kolay bisküvi için gerekli olanlar:

3,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 su bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 tutam tuz

2 yemek kaşığı süt

100 gram margarin

Kenarları için:

Susam

Ufalanmış ceviz içi

Fındık içi

Kolay Bisküvi Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve kıyır kıyır bisküviler hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

İlk olarak margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Ardından şeker, margarin ve yumurtayı bir kaba alarak mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.

Başka bir kapta unu eleyin. Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Unun ortasını havuz şeklinde açın ve hazırladığınız yumurtalı karışımı, rendelenmiş limon kabuğunu ve sütü ekleyin.

Tüm malzemeleri yoğurarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru silindir şeklinde yuvarlayın ve alüminyum folyoya sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgaha alın ve bıçak yardımıyla ince dilimler halinde kesin. Bisküvilerin kenarlarını susam, ceviz içi veya fındığa bulayın.

Hazırlanan dilimleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Ev Yapımı Bisküvi İçin Püf Noktaları

Hamuru buzdolabında dinlendirmek bisküvilerin daha kıyır olmasını sağlar.

Limon kabuğu bisküvilere hoş bir aroma verir.

Üzeri için susam yerine badem veya fıstık da kullanabilirsiniz.

Ev yapımı kolay bisküvi, özellikle çay saatlerinde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif olarak öne çıkıyor.