Patatesleri soyun, iki tanesini enlemesine 3-4 mm olacak şekilde doğrayın. Diğer patatesi boylamasına 3-4 mm dilimleyin.
Bir tavaya zeytinyağını koyup patateslerin tamamını önlü arkalı kızartın. Mutfak havlusu koyduğunuz çukur bir kaseye alın, üzerine kapak kapatın ki yumuşak kalsınlar.
Aynı tavaya ince kıyılmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar sönünce kenara alın, soğutun.
Bir kâsede elinizle ufaladığınız peynirleri ezin çok katı olursa sütle biraz açın.
Tüm taze otları ince kıyın, peynirli harca ekleyin.Tuz, karabiber, limon kabuğu, yumurta ve sotelediğiniz ıspanakları da ilave ederek homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt koyun, enine doğradığınız patatesleri tabana boyuna doğradığınız patatesleri kenarlara gelecek şekilde tart tabanı elde edin, dilerseniz patateslerin üzerine tuz serpin.
İçerisine hazırladığınız ıspanaklı harcı yayın. Yüksek kalan kenardaki patatesleri tartın üzerine gelecek şekilde kapatın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kuşbaşılı Pizza Malzemeleri 80 gr. bonfile 1 küçük domates 1 sivri biber 2 avuç rende…
Pizza Hamuru Malzemeleri 500 gr.un 60 gr. mısır unu 12 gr. toz şeker 12 gr.…
Rokoko Malzemeleri 2 su bardağı dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı toz şeker 3-4 paket kakaolu…
Roka Pestolu Palamut Malzemeleri 2 orta boy palamut 2 çanakkale domatesi 2 kırmızı soğan 1…
Köfte İçin Malzemeler 750 gr. orta yağlı kıyma 1 büyük rendelenmiş soğan 6 avuç galeta…
Vişneli Mozaik Malzemeleri 2 paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi ( 5-6 adeti ayrılmış ) 320…
This website uses cookies.