Fırını 180 derecede ısıtın. Fırın kabınızı yağlayın.
Haşlanmış ve didilmiş tavuk etini fırın kabının dibine döşeyin.
Tavukların üstüne ince şerit kesilmiş dana jambonları dağıtın.
Jambonların üstüne ince kesilmiş peynirleri dizin ve kenara alın.
Sos için tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Unu ilave edip çırpıcı yardımıyla pürüzsüz olacak şekilde kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü yavaşça ekleyip devamlı karıştırarak sos kalınlaşana kadar pişirin. Limon suyunu, hardalı, tuz, toz kırmızı biber ve beyaz biberi ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
Hiç bekletmeden fırın kabınıza dökün. Kenarlarını da sosladığınızdan emin olun.
Üstü için tereyağını kızdırmadan eritin. Ekmek kırıntılarını üzerine dökün. Tuz, toz sarımsak, pulbiber ve kuru maydanozla baharatlandırın.
Sosun üzerine serpiştirin.
35-45 dakika üstünü kapatmadan altın rengini alana kadar pişirin.
Fırından aldıktan sonra 5-10 dakika soğumasını bekleyerek servis edin.
Pizza Hamuru Malzemeleri 500 gr.un 60 gr. mısır unu 12 gr. toz şeker 12 gr.…
Rokoko Malzemeleri 2 su bardağı dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı toz şeker 3-4 paket kakaolu…
Roka Pestolu Palamut Malzemeleri 2 orta boy palamut 2 çanakkale domatesi 2 kırmızı soğan 1…
Köfte İçin Malzemeler 750 gr. orta yağlı kıyma 1 büyük rendelenmiş soğan 6 avuç galeta…
Vişneli Mozaik Malzemeleri 2 paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi ( 5-6 adeti ayrılmış ) 320…
Malzemeler 500 gr taze bakla 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 5 su…
This website uses cookies.