7-8 dilim pastırma, 3 su bardağı kuru fasulye, 125 gram tereyağı, 1 adet soğan, birer yemek kaşığı domates ve biber salçası, bir tutam toz kırmızıbiber, 1 adet domates, 4 adet közlenmiş kırmızıbiber ve yeteri kadar tuz ile harika bir kuru fasulye tarifi yapmaya ne dersiniz?
Kuru fasulyeyi yıkayıp tencereye alın. Üzerini beş parmak geçecek kadar su ilave edip kapağı açık olarak bir gece dinlendirin. Ertesi gün suyunu süzüp kenara alın.
Tereyağını ısıtıp, küp doğranmış soğanı rengi dönene dek kavurun. Salçaları ilave edip karıştırın. Tuz ve toz kırmızıbiber katıp karıştırın. Kuru fasulyeyi ilave edip, üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin. Ara sıra karıştırarak hafif yumuşayana dek pişirin. Suyu azalırsa kaynar su ilave edebilirsiniz. Daha sonra fasulyeleri güveç kabına alın.
Üzerine rendelenmiş domatesi yayın. Pastırmaları ve kırmızı biberleri fasulyelerin arasına yerleştirin. Kapağı kapatıp, 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.