Karpatka, lezzetli ve gösterişli bir tatlıdır. İşte bu enfes tatlıyı evinizde kolayca hazırlamanın püf noktaları…
Bir tencerede su, tereyağı ve tuzu kaynatın. Kaynadıktan sonra unu ekleyip 4-5 dakika kavurun. Hamuru kenara alıp soğumaya bırakın. Ardından hamuru bir mikser makinesine alarak kabartma tozunu ekleyin. Yumurtaları tek tek ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış kelepçeli kalıplara bölüp 165°C fırında pişirin. Pişen hamuru soğuduktan sonra kalıptan çıkartın.
Bir tencereye nişasta, un, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun. Karıştırıp altını açın, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip kıvam aldıktan sonra tereyağını ilave edin. Kremayı dinlendirin ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Pastacı kremasını sıkma torbasına alın. Servis tabağına bir adet hamur koyun, üzerine kremadan sıkın. Diğer hamuru kapatın ve çileklerle süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Ev yapımı Karpatka tatlısı, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mest edecek lezzette bir tarif. Denemekten çekinmeyin, şimdiden afiyet olsun!
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için karamelize soğanlı iç bakla ezmesi ideal bir tarif…
Taze bakla kabukları, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu…
Tulumba tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tatlının içindeki tatlı şerbet ve dışı…
Pasafora tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlıyı…
Ahtapot, deniz mutfağının en özel ve lezzetli malzemelerinden birisidir. Kurutulmuş ahtapot, hem tadı hem de…
Antep fıstığıyla hazırlanan lezzetli bir tart tarifi birçok tatlı severin ilgisini çekecektir. Bu tarif, hem…
This website uses cookies.