Portakallı kek yapmak isteyenler için pratik bir tarif sunuyoruz. Bu tarifle lezzetli ve hafif bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım portakallı kek yapımı:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı süt
– 1 su bardağı portakal suyu
– 2 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilin
– 1 adet portakal kabuğu rendesi
Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabında çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve portakal suyunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip spatula ile karıştırın. isteğe bağlı olarak portakal kabuğu rendesini de ekleyebilirsiniz.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 50-60 dakika arasında pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Portakal sosu için bir sos tenceresine pudra şekerini, buğday nişastasını ve portakal suyunu koyun. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam almaya başlayınca altını kapatıp kenara alın.
Keki fırından çıkardıktan sonra ılınınca ters çevirerek kalıptan çıkarın. Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız portakal sosunu gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için karamelize soğanlı iç bakla ezmesi ideal bir tarif…
Taze bakla kabukları, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu…
Tulumba tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Bu tatlının içindeki tatlı şerbet ve dışı…
Pasafora tatlısı, hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlıyı…
Ahtapot, deniz mutfağının en özel ve lezzetli malzemelerinden birisidir. Kurutulmuş ahtapot, hem tadı hem de…
Antep fıstığıyla hazırlanan lezzetli bir tart tarifi birçok tatlı severin ilgisini çekecektir. Bu tarif, hem…
This website uses cookies.