Categories: Ana Yemek

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı: Besleyici ve Nefis Bir Lezzet

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri

1 dolu avuç tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan – iri küp doğranmış
2 su bardağı bulgur
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Karabiber
Kimyon
4 su bardağı su

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya başlayın.
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağını eritin.
İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2 – 3 dakika kavurun.
Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın.
Haşlanmış mercimeği ilave edin ve karıştırın.
Suyunu ilave edin ve bir tur harmanlayın.
Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kaynamaya bırakın.
Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.

admin

Recent Posts

Tatlı Krizi Çözümü: Ev Yapımı Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Çikolatalı Cheesecake Malzemeleri ( 8 kişilik / 1,5 saat ) Taban için Malzemeler 40 adet…

11 saat ago

Ege Esintisi: Ot Lalangasıyla Doğal ve Lezzetli Bir Sofra

Ot Lalangası Malzemeleri 1 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz 1 bağ dereotu 2-3 dal…

11 saat ago

Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatasıyla Ferah ve Şık Lezzet

Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatası ( 4 kişilik / 15 dk. ) Salata için Malzemeler…

11 saat ago

Tavuklu Tava Dürümle Pratik ve Lezzetli Bir Ziyafet

Tavuklu Tava Dürüm Malzemeleri ( 4 kişilik / 20 dk. ) 2 adet lavaş ekmeği…

11 saat ago

Tatlı-Tuzlu Uyumu: Soğanlı Karadut Marmeladı

Soğanlı Karadut Marmeladı 20 adet karadut 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet orta boy…

11 saat ago

Sağlıklı ve Doğal: Ön Mayalı Tam Buğday Ekmeği

Ön mayalı – Tam Buğday Ekmeği ( 4-6 kişilik / 3 saat )  Ön maya…

11 saat ago

This website uses cookies.