150 gr. Fener balığı
1 adet Portakal
1 adet kök rezene
½ ad göbek marul
8-10 ad Yeşil Zeytin
1-2 dal Yeşil soğan
2 adet Limon suyu
2 adet Lime suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Fener balığını doğal parçalar halinde küçük ve gelişigüzel doğrayın.
Düz bir tabağa dizin ve üzerine kaplayacak kadar lime ve limon sıkın ve 5dk kadar limon suyunda bekletin.
Rezene ve göbek marulu ince kıyım doğrayın.
Portakalın dış kabuklarını soyup zarın içinden bıçağınız ile portakalın etli kısmını zarsız olarak çıkartın.
Portakal, rezene, zeytin ve yeşil salatayı tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon ile harmanlayın.
Yeşil soğanı ince kıyıp salataya ekleyin.
Üzerine Fener balığını ekleyin.
Syrniki, mutfak literatüründe peynir köftesi ya da lor kurabiyesi olarak bilinen, Slav mutfak kültürünün incisi…
Morel Mantarlı Bruschetta Malzemeleri ( 2 kişilik / 5 dakika) 1 diş sarımsak Ekstra sızma…
Mantarlı Ve Ispanaklı Sote Malzemeleri ( 2 kişilik / 10 dakika) 1 adet kırmızı soğan…
Buharda Pilav Malzemeleri ( 2 kişilik / 15 dk. ) 2 su bardağı Yasemin pirinci…
Vietnam Usulü Tavuk Salatası Malzemeleri ( 2 kişilik – 15 dk. ) 60 ml pirinç…
3 adet iri boy patlıcan 1 mozarella elle parçalanmış Rende taze kaşar Fesleğenli domates püresi…
This website uses cookies.