Geniş bir karıştırma kabının içerisine un, tuz ve suyu koyup yoğurun. Pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur elde edin ve üzerini bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirin.
Orta boy bir kase içerisinde lor peyniri, toz şeker ve tarçını iyice karıştırın
Dinlenen hamuru iki eş bezeye bölün ve merdane yardımıyla unlayarak inceltin.
İncelen hamurun kenarlarını düzelterek dikdörtgen şekil verin.
Hazırladığınız şeritlerin ucuna lor peynirli harcı yerleştirin ve muska şeklinde sarın.
Muska şeklini verdiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.
Şerbet için; Su, şeker ve tarçını sos tavasına alın ve kaynatın. Şerbet kaynayınca limon sıkarak özleştirin.
Kızarttığınız sıcak muskaları sıcak şerbetle buluşturun.
Kaymakla ve ceviz ile servis edin.
Galette İçin Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı un Yarım su bardağı badem unu…
2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç 4-5 Adet Mantar 2 adet Domates Ayçiçek Yağı 2 Bardak su…
Hamur 3 adet yumurta 500gr un 100 gr ıspanak püresi 1 tutam tuz Yarım çay…
Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…
100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…
Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…
This website uses cookies.