2 su bardağı yasemin pirinci.
2 orta boy havuç
1orta boy kuru soğan
½ su bardağı haşlanmış bezelye
2-3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Dereotu
3,5 su bardağı tavuk suyu
Tencereye tereyağını koyup eritin ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip pişirin. Soğanlar yumuşadığında rende havuçları da ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Tavuk suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin ve kaynadığında pirinci ilave edin. Su kaynayıncaya kadar yüksek, su kaynadığında kısık ateşte pişirin.
Suyunu çekince bezelyeleri ve dereotlarını ilave edip demlenmeye bırakın.
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday (dövme) 1 çay bardağı nohut 1 su bardağı yoğurt…
Malzemeler 3-4 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 litre su 1 adet…
Malzemeler 3-4 adet enginar 4 su bardağı su 1 yemek kaşığı krem peynir 1 kase…
Malzemeler 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 adet kuru soğan 1 su bardağı kırmızı mercimek…
Malzemeler 1 litre su 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase…
Malzemeler Domates suyu Taze domates Soğan Sarımsak Salatalık Üzüm sirkesi Kırmızı biber Dereotu Zeytinyağı Tuz…
This website uses cookies.