Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin.
Eriyen tereyağın içerisine yıkadığınız pirinçleri ve zerdeçalı ilave edip kavurun.
Pirinçler iyice kavrulunca tuz, beyaz biber ve kuş üzümünü ilave edip bir tur çevirin.
Son olarak suyunu ekleyin ve bir tur karıştırın.
Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın.
Üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10 – 15 dakika dinlendirin.
Sıcak servis edin.
Patlıcanlı Köfte Nasıl Yapılır? Közlenmiş patlıcanın kendine has aroması, haşlanmış patates ve diğer malzemelerle birleşerek…
Rezene Sapı Nasıl Hazırlanır? Rezene sapı, doğru tekniklerle hazırlandığında hem diri dokusunu koruyor hem de…
Zeytinyağlı Fasulye Demetleri Nasıl Yapılır? Taze çalı fasulyesiyle hazırlanan bu tarifte, fasulyeler demetler halinde bağlanarak…
Sweet Lassi Nasıl Yapılır? Sweet Lassi, temel olarak yoğurt ve doğal tatlandırıcıların bir araya gelmesiyle…
Hindili bulgur köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için harika bir alternatif sunuyor.…
Sushi çiğ köfte, geleneksel çiğ köfte tarifine sıradışı bir dokunuş ekleyen, yaratıcı bir lezzet. Bu…
This website uses cookies.