Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet
Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda
19.04.2026 - Pazar 12:46
Sebzeli Şişte Köfte Malzemeleri
Köfte için Malzemeler
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – rende
2-3 dilim bayat ekmek içi
½ bağ Maydanoz – ince doğranmış
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon
Kırmızı toz biber
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – rende
2-3 dilim bayat ekmek içi
½ bağ Maydanoz – ince doğranmış
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon
Kırmızı toz biber
Şişler için Malzemeler
2-3 adet sivri biber
2-3 adet patates
2 adet patlıcan
Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve cevizden büyük yuvarlak köfteler yapın.
Patlıcan ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın.
Biberleri 4’e bölün.
Patlıcan, patates ve biberleri kızartın.
Şişlere köfte ve sebzeleri geçirin.
Tüm köfteler bitene kadar bu işleme devam edin.
Şişleri fırın tepsisine yerleştirip, 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
-
Fırından Çıkan Lezzet: Sebzeli Güveç
-
Köfteli Buğdaylı Süzme Yoğurt Çorbası Sofralara Şifa Oluyor
-
Tatlıya Farklı Dokunuş: Peynirli İrmik Helvası Büyük Beğeni Topluyor
-
Geleneksel Tatlara Yolculuk: Ekşili Etli Kuru Dolma Damakları Şenlendiriyor
-
Anadolu’nun Vazgeçilmez Lezzeti: Sac Kavurma Sofraları Şenlendiriyor
-
Sağlıklı ve Hafif Bir Lezzet: Fırında Tavuklu Kabak Karnıyarık Sofralarda
-
Karadeniz Mutfağının Gizli Lezzeti: Fıççın Sofralara Taşınıyor
-
Anadolu ile Kıbrıs’ın Buluşması: Hellimli Tarhana Çorbası İlgi Görüyor
-
Kış Akşamlarının Vazgeçilmezi: Sıcak Helva İştah Kabartıyor
-
Lezzetin Tepsiyle Buluşması: Soğan Kebabı Sofralara Damga Vuruyor
Sizin İçin Seçtiklerimiz
