Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet
Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda
19.04.2026 - Pazar 12:46
Sebzeli Şişte Köfte Malzemeleri
Köfte için Malzemeler
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – rende
2-3 dilim bayat ekmek içi
½ bağ Maydanoz – ince doğranmış
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon
Kırmızı toz biber
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – rende
2-3 dilim bayat ekmek içi
½ bağ Maydanoz – ince doğranmış
4 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Nane
Kimyon
Kırmızı toz biber
Şişler için Malzemeler
2-3 adet sivri biber
2-3 adet patates
2 adet patlıcan
Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun ve cevizden büyük yuvarlak köfteler yapın.
Patlıcan ve patatesleri iri küpler halinde doğrayın.
Biberleri 4’e bölün.
Patlıcan, patates ve biberleri kızartın.
Şişlere köfte ve sebzeleri geçirin.
Tüm köfteler bitene kadar bu işleme devam edin.
Şişleri fırın tepsisine yerleştirip, 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Hanımgöbeği Tatlısı Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti Olmaya Devam Ediyor
Fırından Çıkan Lezzet: Kıymalı Mantarlı Çörek
Doğal ve Şifalı: Ispanak Köklü Salata
Fırında Sebzeli ve Tavuklu Makarna Şöleni
Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet
Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda
Yöresel Lezzet: Börülceli Yahni Tarifi
Farklı ve Besleyici: Baklalı Patates Püresi Tarifi
Çikolata Aşkına: Profiterol Tarifi
Izgarada Lezzet Şöleni: Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi