Kat Kat Lezzet: Pazılı Burma Börek Keyfi
Geleneksel Sofraların Vazgeçilmezi: Bayram Pilavı Tarifi
19.04.2026 - Pazar 12:07
Bayram Pilavı Malzemeleri
2 su bardağı pirinç
1 adet havuç
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 adet havuç
½ su bardağı nohut – haşlanmış
½ su bardağı bezelye – haşlanmış
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Tüm sebzeleri küçük küp doğrayın.
Tereyağını eritin ve sırasıyla soğan, havuç ve biberi kavurun. Salçayı ekleyin kokusu çıkana kadar çevirin.
Ardından pirinci ve tuzu ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.
Nohut ve bezelyeyi ekleyin, tuz, karabiber ve suyunu verip kapağını kapatın.
Suyunu çektikten sonra demlenmesi için üzerine bir havlu kapatıp kenara alın.
Fırında Sebzeli ve Tavuklu Makarna Şöleni
Helvalı Dondurma Pastasıyla Serinleten Lezzet
Sebzeli Şişte Köfte Lezzeti Sofralarda
Yöresel Lezzet: Börülceli Yahni Tarifi
Farklı ve Besleyici: Baklalı Patates Püresi Tarifi
Çikolata Aşkına: Profiterol Tarifi
Izgarada Lezzet Şöleni: Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi
Mevsimin En Zarif Tatlısı: İncirli Tart Tarifi
Sokak Lezzetlerinin Kralı: Kumpir Tarifi
Sokak Lezzetlerinin Vazgeçilmezi: Tantuni Tarifi