Geleneksel Tatlara Yolculuk: Ekşili Etli Kuru Dolma Damakları Şenlendiriyor
Anadolu’nun Vazgeçilmez Lezzeti: Sac Kavurma Sofraları Şenlendiriyor
19.04.2026 - Pazar 14:51
Saç Kavurma Malzemeleri
500 gr. kuzu buttan – küçük kuşbaşı doğranmış
1 yemek kaşığı tereyağı
4-5 adet sivri biber
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates – soyulmuş
1 tatlı kaşığı kuru kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
4-5 adet sivri biber
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates – soyulmuş
1 tatlı kaşığı kuru kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
Tüm sebzeleri küçük doğrayın.
Sac ya da tavaya tereyağını ekleyip eritin.
Etleri içine atın, suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun.
Sırasıyla soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
Son olarak baharatları ilave edin ve kısık ateşte sebzeler ve et pişinceye kadar çevirin.
Ateşten aldıktan sonra domatesi ekleyin, son bir tur çevirip servis edin.
-
Tatlı Krizi Çözümü: Ev Yapımı Çikolatalı Cheesecake Tarifi
-
Ege Esintisi: Ot Lalangasıyla Doğal ve Lezzetli Bir Sofra
-
Pesto Soslu Avokadolu Makarna Salatasıyla Ferah ve Şık Lezzet
-
Tavuklu Tava Dürümle Pratik ve Lezzetli Bir Ziyafet
-
Tatlı-Tuzlu Uyumu: Soğanlı Karadut Marmeladı
-
Sağlıklı ve Doğal: Ön Mayalı Tam Buğday Ekmeği
-
Doyurucu Lezzet: Patlıcanlı Etli Bulgur Pilavı
-
Çay Saatine Yakışır: Havuçlu Haşhaşlı Kek
-
Akdeniz Esintisi: Zahterli Salata Tarifi
-
Sebzeli Peynirli Tart: Hafif ve Lezzetli Bir Seçim
Sizin İçin Seçtiklerimiz
