Fırından Çıkan Lezzet Şöleni: Beşamelli Sebzeli Tavuk Tarifi
Anadolu’nun Şifa Deposu: Kıymalı Tarhana Çorbası ile İçinizi Isıtın
27.03.2026 - Cuma 17:12
Kıymalı Tarhana Çorbası Malzemeleri
4 yemek kaşığı toz tarhana
Tarhanayı açmak için su
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr. kıyma
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
5 su bardağı su
1 tutam kuru nane
Tarhanayı açmak için su
2 yemek kaşığı tereyağı
100 gr. kıyma
Tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
5 su bardağı su
1 tutam kuru nane
Bir karıştırma kabına tarhanayı alın ve üzerine tarhanayı açmak için su ilave edip karıştırarak açın.
Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin.
Kıymayı ekleyin ve ezerek kavurun.
Tuz ve karabiber ilave edip kavurmaya devam edin.
Ardından salça ve ezilmiş sarımsağı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Suda açtığınız tarhanayı ilave edin ve üzerine suyunu ekleyip karıştırın.
Son olarak kuru nane ilave edin ve arada karıştırarak pişirin.
Çorbanız kıvam alınca ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Ispanak Çorbası Tarifi
Balkan Çorbası Tarifi
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
Mekitsa Tarifi: Bulgar Mutfağından Yumuşacık Lezzet
Ispanaklı Krep Börek Tarifi: Kat Kat Yumuşacık Lezzet
Kardala Tarifi: Anadolu’nun Kat Kat Lezzeti
Kabaklı Gül Börek Tarifi: Çay Saatlerinin Yıldızı
Tatlı ve Çıtır Lezzet: Helvalı Muska Böreği Tarifi
Fırından Çıkan Nefis Lezzet: Patlıcanlı Mini Kiş Nasıl Yapılır?
Lokum Gibi Et: Geleneksel Tas Kebabı Tarifi