Vişneli Kaşık Salata Tarifi Yaz sofralarına farklı ve ferah bir lezzet katmak isteyenler için vişneli kaşık salata, hem pratik hazırlanışı…
Yunan Salatası Nasıl Yapılır? Akdeniz mutfağının ferah ve besleyici lezzetlerinden biri olan Yunan salatası, özellikle yaz aylarında tercih edilen pratik…
Akdeniz ülkeleri kökenli olan pancar, Türkiye’de özellikle İç Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Ispanakgiller familyasına ait olan pancar; çorba, şeker, turşu ve…
Karbonhidrat değeri yüksek olan makarna salatasının dengeli tüketilmesi önerilir. Peki, klasik makarna salatası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve püf noktaları…
Mor havuçlu tarator; rendelenip yumuşatılan mor (siyah) havucun, sarımsaklı yoğurtla buluştuğu hafif ve lezzetli bir mezedir. Özellikle davet sofralarında, ızgara ve et…
Közlenmiş patlıcanın isli aromasıyla tahin ve limon ferahlığını birleştiren mütebbel; meze sofralarına, mangal yanına ve davet masalarına çok yakışan, yapımı kolay bir patlıcan ezmesidir.…
Patates Tarator; haşlanmış patatesin yoğurt, mayonez ve zeytinyağıyla kremamsı bir kıvama getirildiği, salatalık ve dereotuyla ferahlayan pratik bir meze/salata tarifidir. Özellikle çay…
Patates salatası, ev mutfağında farklı bölgelerde farklı eklemelerle yapılan bir “sofra klasiği”dir; kimi yerde zeytinyağlı ve bol yeşillikli, kimi yerde…
Ormanların kırmızı hazinesi kanlıca mantarı, sonbahar mevsiminin en lezzetli armağanlarından biri olur. Pişirildiğinde ete benzeyen dokusu ve yoğun aromasıyla sofraları…
Mantar salatası; haşlanmış kültür mantarını közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve mısırla birleştirip limon-zeytinyağıyla lezzetlendirdiğiniz, hem meze hem de hafif…
This website uses cookies.