Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın.
Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer tüm malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal ile sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin.
Karışım hafif kıvam alınca tezgaha alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
İyice yoğurduğunuz hamuru bir kabın içerisine hava almayacak şekilde streçleyip mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu merdane yardımı ile tezgahınızın üzerinde açın.
Bitter çikolatanızı bain marie usulü eritin ve hamurunuzun üzerine gezdirin.
Hamurunuzu bıçak yardımı ile ikiye kesin ve rulo olacak şekilde sarın.
Her bir ruloyu fırın tepsinize alıp kenarlarına makas ile kesikler atıp 10 dakika kadar daha mayalanmaya bırakın.
180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½…
Patates Makarnası Malzemeleri 2 adet patates – haşlanmış, rende 2 su bardağı un 1 su…
Pastırmalı Hamburger Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet kırmızı soğan…
Çıtır Keçi Peynirli Salata Malzemeleri Çıtır Keçi Peyniri için Malzemeler 250 gr. keçi peyniri Un…
Fırın Dürüm Malzemeleri 10 adet küçük lavaş ekmeği 2 adet tavukgöğsü – küçük küp doğranmış…
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 3 avuç tel kadayıf – ufalanmış 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek…
This website uses cookies.