Tüm kök sebzeleri kabaca iri olacak şekilde doğrayın, fırın kabınızın taban kısmına bu sebzeleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve su gezdirin.
Üzerine fırın teli yerleştirin ve hindi butlarını telin üzerine yerleştirin. Tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve üzerini önce yağlı kağıt ardından alüminyum folyo ile kapladıktan sonra 140 – 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 3,5 – 4 saat kadar pişirin, ardından alüminyum folyo ve yağlı kağıdı çıkartıp hindinin derisi kızarana kadar 200 derece fırında pişirin.
Fırından çıkan hindinizin etlerini parçalara ayırın.
Sebzeleri servis tabağına alın, fırın kabının içerisindeki suyu bir tavaya aktarın, hafif ısıtıp bir kaşık un ile bağlayıp hindi etlerini bu sos ile tatlandırdıktan sonra servis edin.
Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½…
Patates Makarnası Malzemeleri 2 adet patates – haşlanmış, rende 2 su bardağı un 1 su…
Pastırmalı Hamburger Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet kırmızı soğan…
Çıtır Keçi Peynirli Salata Malzemeleri Çıtır Keçi Peyniri için Malzemeler 250 gr. keçi peyniri Un…
Fırın Dürüm Malzemeleri 10 adet küçük lavaş ekmeği 2 adet tavukgöğsü – küçük küp doğranmış…
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 3 avuç tel kadayıf – ufalanmış 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek…
This website uses cookies.