Erimiş Peynirle Buluşan Lezzet: Pratik Peynirli Patates Nasıl Yapılır?

Peynirli Patates Malzemeleri

6 adet patates – rende
4 – 5 yemek kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tereyağı parçaları
İçi için Malzemeler
200 gr. kaşar peyniri
Üzeri için Malzemeler
Kavrulmuş susam
Deniz tuzu

Patateslerinizi rendeleyin ve bir karıştırma kabına alın.
Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Aynı boydaki iki tavaya patateslerinizi bölüştürün ve orta ateşte pişirin.
Tabanı hafifçe pişen patateslerinizi bir spatula yardımıyla hafifçe ezerek karıştırın.
Ardından yeniden düzleyin ve ateşi iyice kısın.
Taban kısımları pişince bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Pişen patateslerinizden bir tanesinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve diğer patatesi üzerine yerleştirin.
Üzerine kavrulmuş susam ve deniz tuzu serpiştirin.

Kenarlarına tereyağı parçaları koyun ve tavanızı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin.
Dilerseniz üzerini iyice kızartmak için fırının ızgara ayarına getirebilirsiniz.

Fırından çıkan patatesinizi soğumaya bırakın.
Soğuyunca bir spatula yardımıyla servis edeceğiniz tabağa alın ve dilimleyerek servis edin.

admin

Recent Posts

Çilekli Galette: Fransız Mutfağından Doğal ve Şık Bir Tatlı

Galette İçin Gerekli Malzemeler Hamur için: 1 su bardağı un Yarım su bardağı badem unu…

7 saat ago

Bolu’nun Meşhur Lezzeti: Mengen Pilavı Tarifi

2-3 Avuç ıslatılmış Pirinç 4-5 Adet Mantar 2 adet Domates Ayçiçek Yağı 2 Bardak su…

7 saat ago

Sonbahar Esintisi: Balkabağı Soslu Peynirli Ravioli

Hamur 3 adet yumurta 500gr un 100 gr ıspanak püresi 1 tutam tuz Yarım çay…

7 saat ago

Denizden Gelen Lezzet: Tuzda Karides Şöleni

Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…

8 saat ago

Akışkan Lezzet: Çikolata Fondan Tarifi

100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…

8 saat ago

Pratik Tatlı Keyfi: Ev Yapımı Cheesecake Kup

Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…

8 saat ago

This website uses cookies.