Havuç köftesi yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: 350 gram havuç, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet yumurta, 150 gram Hatay sıkma peyniri, 100 gram sürk peyniri, 1 adet küçük boy soğan, 5 dilim taze ekmek içi, bir tutam tarçın, 1 çay kaşığı nane, 50 gram parmesan peyniri, 1 yemek kaşığı un, yarım demet kıyılmış maydanoz, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber.
Havuçları fırında pişirerek başlayın. Daha sonra havuçları rendeleyip diğer malzemelerle karıştırın. Hazırladığınız köfteleri şekillendirip buzdolabında dinlendirin. Sonrasında kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
Tarator için bayat ekmeği ıslatıp ufalayın. Daha sonra dövülmüş sarımsak, nar ekşisi, ceviz, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Karışımı servis yapana kadar bekletin.
Narlı salata için havuçları şeritler halinde dilimleyin, roka ve narla harmanlayın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
Havuç köftesi, narlı salata ve tarator eşliğinde harika bir lezzet sunmaya hazırsınız! Afiyet olsun!
Yemek Tarifi: Teriyakili Somon ve Şehriyeli Pilav Bu tarifte teriyaki sosu ile marine edilmiş leziz…
Somonlu Fırın Patates Tarifi 500 gram somon balığı, büyük boy patates ve ıspanak kullanarak leziz…
Malzemeler 1 kg evelik 2 adet soğan 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı…
Taze Fasulye ve Barbunya Yemeği Tarifi Yarım kilogram kaburga veya parça et ile hazırlanan bu…
Enginar Dolması Tarifi Enginar dolması, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Bu tarifte kullanılan malzemelerle enfes…
Ev Yapımı Ravioli Tarifi Ravioli sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız. İşte evde kolayca yapabileceğiniz…
This website uses cookies.