Kabağın kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla yuvarlak ve ince doğrayın.
Bir servis tabağına kabak diliminin bir kısmı diğerinin biraz üstüne gelecek şekilde dizin.
Üzerine dereotu ve nane yapraklarını kabaklarınızın üzerine yerleştirin.
Tulum peynirini elinizle kopartarak parça parça yerleştirin.
Üzerine kavrulmuş susam ve tuz serpiştirin.
Limon suyu ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Malzemeler 3 parça kemikli kuzu incik, 2’ye bölünmüş 2 adet soğan 1-2 diş sarımsak 1…
Baklava Malzemeleri 40 adet baklava yufkası 180 gr. tereyağı 150 gr. badem 250 gr. ceviz…
Malzemeler 20 adet baklavalık yufka 4 adet yumurta 50 gr. tereyağı 250 gr beyaz peynir…
Kakaolu Krep Malzemeleri 100 gr. un 3 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri…
Malzemeler 1/2 kg. şevketi bostan 1 adet iri boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3…
Malzemeler 3 adet büyük patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 diş…
This website uses cookies.