Malzemeler
20 adet baklavalık yufka
4 adet yumurta
50 gr. tereyağı
250 gr beyaz peynir
200 gr. süt
Tuz
Pulbiber
Muskat rendesi
1 şişe soda
2 adet taze soğan
50 gr. tereyağını eritin.
Fırını 175 dereceye ayarlayın.
Geniş bir kapta erimiş tereyağını, sütü, 1 şişe sodayı ve 4 yumurtayı iyice karıştırın. Tuz, pulbiber ve 1/2 muskat rendesini ilave edin.
Yufkaları elinizle kopararak ufak parçalara ayırın ve bu yufka parçalarını da sıvı karışıma ekleyin. Beyaz peyniri ufalayarak içine atın. Yufkaların sıvı karışımı iyice çekmelerini sağlayın. Arzuya bağlı olarak ince doğranmış taze soğanları ilave edin, karıştırın.
Fırın kabınıza yufkayı boşaltın.
175 derecede ısıttığınız fırında 30-40 dakika üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin.
Malzemeler 3 parça kemikli kuzu incik, 2’ye bölünmüş 2 adet soğan 1-2 diş sarımsak 1…
Baklava Malzemeleri 40 adet baklava yufkası 180 gr. tereyağı 150 gr. badem 250 gr. ceviz…
Kakaolu Krep Malzemeleri 100 gr. un 3 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri…
Malzemeler 1/2 kg. şevketi bostan 1 adet iri boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3…
Malzemeler 3 adet büyük patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 diş…
Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı…
This website uses cookies.