Categories: Çorba Tarifleri

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Malzemeleri

2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – ince doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
4 su bardağı tavuk suyu
1 – 1,5 su bardağı su
200 ml. krema
Üzeri için Malzemeler
Dereotu – ince kıyılmış

Tencerenizi ocağa alın ve içerisine tereyağını ilave edip eritin.
Mantar ve sarımsakları ince doğrayıp tencerenize alın.
Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.
Ardından un, tuz ve karabiber ilave edip kavurun.
Unun kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak sularını ilave edip kaynamaya bırakın.
Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın.
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

admin

Recent Posts

Çilekli Tart: Ferah ve Şık Bir Tatlı Klasiği

Tart Hamuru için 500 gr. un 150 gr. şeker 50 gr. toz badem ½ çay…

1 saat ago

Yufkada Elma Tatlısı: Pratik ve Nefis Bir Lezzet

8 adet kare baklava yufkası Yufka katları için erimiş tereyağı İÇİ İÇİN; 4 adet elma…

2 saat ago

Fırında Otlu Somon: Hafif ve Aromatik Lezzet

2 adet takoz somon 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu Birkaç dal taze kekik 2…

2 saat ago

Zeytinli Ekmek Tarifi: Kahvaltı Sofralarına Nefis Bir Dokunuş

Malzemeler 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1…

2 saat ago

Görsel Şölen: Kubbe Frigo Nasıl Yapılır?

500 gr süt Bir su bardağı ( 250 gr )şeker 6 yumurta 7 jelatin 2…

2 saat ago

Yumuşacık ve lezzetli bir tat: Bursa’nın eşsiz süt helvası tarifi!

Süt Helvası: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı Tarifi Özellikle Bursa ile özdeşleşen süt helvası, klasik…

2 saat ago

This website uses cookies.