Kupada makarna tarifi, klasik makarna tariflerine farklı bir sunum kazandırmak isteyenler için oldukça pratik bir alternatif sunuyor. Fırında pişirilen ve kupalarda servis edilen bu tarif, hem görsel açıdan şık hem de lezzet açısından doyurucu bir seçenek olarak sofralarda yerini alıyor.
Özellikle kalabalık davetlerde, çay saatlerinde veya hızlı bir öğün hazırlamak isteyenler için kupada makarna tarifi oldukça ideal bir alternatif oluyor. Porsiyonluk hazırlanması sayesinde servis kolaylığı sağlarken, kullanılan peynir ve sos karışımı makarnaya yoğun bir lezzet katıyor.
Besin değeri açısından da merak edilen kupada makarna tarifinin bir porsiyonu yaklaşık 350 kalori içeriyor. İçeriğinde yer alan süt, yumurta ve peynir sayesinde hem enerji verici hem de doyurucu bir öğün olarak tercih edilebiliyor.
2 su bardağı haşlanmış makarna
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
Alternatif Malzemeler:
Kaşar yerine parmesan, gravyer veya mozzarella
Yumurta yerine 1 yemek kaşığı yoğurt
Makarnaya ek olarak mısır, bezelye veya doğranmış sucuk
Kupada makarna tarifini hazırlamak için ilk olarak süt, yumurta, tereyağı, tuz ve baharatlar bir kapta iyice çırpılır. Ardından haşlanmış makarna bu karışıma eklenerek karıştırılır. Karışımın içerisine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı ilave edilir.
Hazırlanan makarna karışımı kupalara paylaştırılır ve üzerine kalan peynir serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15–20 dakika pişirilir. Peynirler eriyip üzeri hafif kızardığında kupada makarna servise hazır hale gelir.
Kupada makarna servis edilirken üzerine taze fesleğen veya taze çekilmiş karabiber serpilebilir. Yanında domatesli mini bir salata ile sunulduğunda hem dengeli hem de lezzetli bir öğün elde edilebilir.
Kupada makarna hazırlarken makarnanın çok fazla haşlanmaması önemlidir. Çünkü fırında pişirme sırasında makarna yumuşamaya devam eder. Ayrıca farklı peynir çeşitleri kullanılarak tarifin lezzeti zenginleştirilebilir.
Tarifi hazırlarken kupa yerine muffin kalıbı da tercih edilebilir. Böylece daha küçük porsiyonlarda servis etmek mümkün olur ve özellikle davet sofralarında şık bir sunum elde edilir.
İÇİNDEKİLER 6-8 kişilik Kolay 70 dakika 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kg kuşbaşı kuzu kol…
İÇİNDEKİLER 10-12 kişilik Kolay 20 dakika 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1…
İÇİNDEKİLER 2-4 kişilik Kolay 10 dakika 1/3 Karnabahar 100 g kıyma 1,5 soğan 1 çorba…
İÇİNDEKİLER 12-16 kişilik Kolay 50-55 dakika 250 g tereyağı 500g 1 paket baklava yufkası 150…
İÇİNDEKİLER 60 dk 10-12 kişilik Orta 3 tane yufka 1 kg kemiksiz tavuk but 3…
İÇİNDEKİLER 25 dk 6 kişilik Kolay 200 g çift çekim dana döş 200 g boncuk…
This website uses cookies.