Kuş üzümünü ılık suda şişmesi için bekletin.
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
Yağ eriyip ısınınca yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip çevirin ardından dolmalık fıstıkları ilave edin.
Pirinçler iyice kavrulduktan sonra yenibahar, tuz, karabiber ve kuş üzümünü ilave edin ve baharatların kokuları çıkıncaya kadar kavurma işlemine devam edin.
Suyu ilave edin, kapağını kapatın.
Su kaynadıktan sonra altını kısın ve biraz nemli kalacak şekilde pişirin.
Kaseleri yağlayın ve bademleri tabana yerleştirin. Yufkaları kaselere yerleştirin.
Kaselere yerleştirdiğiniz yufkanın içerisine pilavı doldurun ve kenarlardan sarkan yufkaları kâsenin üzerini örtecek şekilde kapatın.
Kâsenin üzerini alüminyum folyo ile iyice kapatın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Tersyüz ederek servis edin.
Maş Fasulye Salatası Malzemeleri ( 4 kişilik / 30 dk. ) Salata Malzemeleri 1 su…
Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte Malzemeleri ( 6 kişilik / 40 dk. ) Köfte Malzemeleri…
Sultan Ezmesi İçin Gerekli Malzemeler 2 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil…
Naneli Kaparili Pırasa İçin Gerekli Malzemeler 4 adet pırasa 1 adet havuç 2 yemek kaşığı…
Mercimek Köftesi İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı su 1…
Portakallı Kereviz İçin Gerekli Malzemeler 3 adet kereviz 1 adet kuru soğan 1 adet havuç…
This website uses cookies.