Mor Lahana Salatası Malzemeleri

Mor lahanayı mandolinden geçirerek ince kıyın ve karıştırma kabına alın.
Turpları da aynı şekilde hazırlayın.
Kırmızı soğanı ince jülyen doğrayın.
Havucu rendeleyin.
Marul yapraklarını ince doğrayın.
Ananası küp olacak şekilde doğrayın.
Her şeyi bir karıştırma kabında karıştırın.

Ayrı bir karıştırma kabına mayonez ve hardalı alın.
Üzerine zeytinyağı ilave ederek çırpın.
Elma sirkesi, bal, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve limon suyunu da ilave edip karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatayla karıştırın ve iyice harmanlayın.