Categories: Ana Yemek

Pratik ve Şık: Bezelyeli Hellim Tarifi

1paket Kıbrıs hellim peyniri
2 orta boy soğan
1 parmak zencefil
1 çay kaşığı toz kişniş
½ çay kaşığı toz kimyon
½ çay kaşığı toz zerdeçal
½ çay kaşığı garam masala
½ çay kaşığı haşhaş tohumu
1 bardak domates püresi
1 bardak su
100 gr bezelye
4 yemek kaşığı krema

Yapılışı

Bir tavada iri küpler halinde kestiğiniz hellimleri pişirin ve kenara alın
Aynı tavaya zeytinyağı koyun ve ince kıydıgınız soganları sotelemeye baslayın
Bütün baharatları ekleyip sotelemeye devam edin
Soğanlar iyice ölünce üzeirne domates sosunu ve suyu verin
Hafif hafifi çekerken üzeirne bezelyeleri ekleyin
En son kremayı ekleyin altını kısın, karısım iyice kıvama gelene kadar çektirin ve hellimleri ekleyerek servis edin.

admin

Recent Posts

Rus Mutfağının Vazgeçilmezi: Syrniki ile Kahvaltı Keyfi

Syrniki, mutfak literatüründe peynir köftesi ya da lor kurabiyesi olarak bilinen, Slav mutfak kültürünün incisi…

5 dakika ago

Gurme Dokunuş: Morel Mantarlı Bruschetta

Morel Mantarlı Bruschetta Malzemeleri ( 2 kişilik / 5 dakika) 1 diş sarımsak Ekstra sızma…

12 dakika ago

Doğanın En Uyumlu İkilisi: Mantarlı ve Ispanaklı Sote

Mantarlı Ve Ispanaklı Sote Malzemeleri ( 2 kişilik / 10 dakika) 1 adet kırmızı soğan…

17 dakika ago

Narenciye Dokunuşuyla Tazelik: Portakallı Rezene ile Fener Ceviche

Portakallı Rezene ile Fener Ceviche Malzemeleri ( 2 kişilik / 7 dk. ) 150 gr.…

18 dakika ago

En Saf Haliyle Pirinç: Buharda Pilav

Buharda Pilav Malzemeleri ( 2 kişilik / 15 dk. ) 2 su bardağı Yasemin pirinci…

31 dakika ago

Uzak Doğu Esintisi: Vietnam Usulü Tavuk Salatası

Vietnam Usulü Tavuk Salatası Malzemeleri ( 2 kişilik – 15 dk. ) 60 ml pirinç…

42 dakika ago

This website uses cookies.