Ispanaklı kek yapmak için öncelikle fırını 180°C’ye ayarlayın. Yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kapta 3-4 dakika boyunca çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve ıspanak püresini ekleyip karışana kadar çırpın.
Elenmiş un, vanilin ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar karıştırın. Hazırladığınız kek harcını 20×20 cm’lik fırın kabına dökün ve fırına koyun. Kek, 40-45 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Kürdan testi yaparak fırından alın ve oda sıcaklığında 1-2 saat kadar soğuması için bekletin.
Kreması için, soğuk kremayı çırpın ve kabarmaya başladığında pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Kıvamı uygun hale geldiğinde Pınar Beyazı ekleyin, karışım tamamen homojen olana kadar çırpın ve kenara alın.
Kekin alt tabanını fırın kabına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremayı yayın. En üst katman için keki rondoda ufalayın ve eşit şekilde yayarak kekinizi tamamlayın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Servis yaparken dilimlerin üzerini tercihen mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz. Özellikle greyfurt veya nar dilimleri, kekinize hoş bir görünüm ve lezzet katacaktır. Ispanaklı kekiniz hazır, afiyet olsun!
Muhallebili İncirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır? İncirleri ılık suda bekletip doğrayarak başlayın. Yumurta ve şeker…
Cheddar Peynirli Biscuits Tarifi Cheddar peynirli biscuits yapmak isteyenler için kolay ve lezzetli bir tarif…
Asma Yaprağında Balık Izgara Tarifi Temizlenmiş balıkları soğuk sudan geçirerek iyice temizleyin ve arındırın. Daha…
Salata Sosu Hazırlanması Koruk Ekşili Endivyen Salatası için öncelikle salata sosunu hazırlamak gerekmektedir. Bir kap…
Nasıl Yapılır: Ekler Tarifi Ekler yapmanın püf noktaları ve adım adım tarifi ile karşınızdayız. Ekler,…
Boşnak Mantısı Tarifi Boşnak mantısı, lezzetiyle sofraları süsleyen bir yemektir. İşte Boşnak mantısı tarifi: Hamurun…
This website uses cookies.