Sebzeli Muffin: Sağlıklı ve Pratik Atıştırmalık

Malzemeler

2 yumurta
1 kabak
1 havuç
70 gr. beyaz peynir
1/2 çay bardağı ( 5 yemek kaşığı ) zeytinyağı
2 bardak ( 10 tepeleme yemek kaşığı ) un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam kıyılmış taze dereotu
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış nane
1 avuç kabaca doğranmış ceviz
Pul biber
Tuz, karabiber

Fırınınızı 180 derecede ısıtın.

Havucu ve kabağı rendeleyin.

Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun.

Yoğrulan karışımı muffin kaplarına paylaştırın.

Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında muffinler altın sarısı olana kadar, 20-25 dakika pişirin.

Ilık servis edin.

admin

Recent Posts

Enginarlı Kuzu Tajine: Fas Mutfağından Aromatik Bir Şölen

Malzemeler 3 parça kemikli kuzu incik, 2’ye bölünmüş 2 adet soğan 1-2 diş sarımsak 1…

25 dakika ago

Ev İşi Baklava: Geleneksel Lezzetin En Özel Hali

Baklava Malzemeleri 40 adet baklava yufkası 180 gr. tereyağı 150 gr. badem 250 gr. ceviz…

29 dakika ago

Beyaz Peynirli Sufle: Yumuşacık ve Şık Bir Lezzet

Malzemeler 20 adet baklavalık yufka 4 adet yumurta 50 gr. tereyağı 250 gr beyaz peynir…

36 dakika ago

Kakaolu ve Sade Krep: Her Zevke Uygun Nefis Tarif

Kakaolu Krep Malzemeleri 100 gr. un 3 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri…

45 dakika ago

Pirinçli Şevketi Bostan: Ege Mutfağından Şifa Dolu Lezzet

Malzemeler 1/2 kg. şevketi bostan 1 adet iri boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3…

1 saat ago

Yelpaze Patates: Fırında Çıtır ve Şık Sunum

Malzemeler 3 adet büyük patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 diş…

1 saat ago

This website uses cookies.