Şık Sunumlu Lezzet: Kabak Beğendili Köfteli Volovan
Şerbetli Tatlıda Yeni Sunum: Dilim Şekerpare
01.04.2026 - Çarşamba 10:18
Dilim Şekerpare Malzemeleri
2,5 yemek kaşığı irmik – 25 gr.
2 dolu yemek kaşığı toz badem – 25 gr.
1 paket kabartma tozu – 10 gr.
4 yemek kaşığı pudra şekeri – 60 gr.
125 gr. tereyağı – erimiş
2 adet yumurta
Üzeri için Malzemeler
1 avuç kabuksuz badem
Şerbeti için Malzemeler
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
3 – 4 damla limon suyu
Şerbet için;
Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu ilave edin.
Bir çırpma teli yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın ve 10 dakika kaynamaya bırakın.
Şerbetiniz hazır olunca limon suyunu ilave edip bir karıştırma kabına alın ve soğutun.
Şekerpare için;
Bir karıştırma kabının içerisine un, irmik, toz badem, kabartma tozu ve pudra şekerini alıp karıştırın.
Ortasını havuz olacak şekilde açıp tereyağı ve yumurtayı ilave edin.
Önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurun.
Hamuru dikdörtgen cam fırın kabınıza alın ve elinizle yayın.
Tatlınızı kare olacak şekilde dilimleyin ve dilimlerin üzerine kabuksuz badem yerleştirip bastırın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika altın sarısı renge gelinceye kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlınızın üzerine ılık şerbeti dökün ve çekmesini sağlayın.
Sarımsaklı Kabak Mezesi: Hafif ve Ferah Bir Lezzet
Zeytinyağlı Bezelye: Pratik ve Hafif Bir Sofra Klasiği
Zeytinyağlı Karışık Dolma: Geleneksel Lezzetin En Zengin Hali
Zeytinyağlı Pırasa: Sağlıklı Sofraların Vazgeçilmez Lezzeti
Pratik ve Nefis: Otlu Patates Mücveri
Lokum Gibi Lezzet: Sebzeli Yaprak Et Tarifi
Mis Kokulu Lezzet: Zencefilli Kurabiye Tarifi
Geleneksel Lezzet: Nohutlu Firik Pilavı Tarifi
Zeytinyağlıya Rakip: Kıymalı Enginar Lezzeti
Çıtır Çıtır Muzlu Milföy: Tatlı Krizine Hızlı Çözüm