Categories: Çorba Tarifleri

Şifa Dolu Lezzet: Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı börülce – haşlanmış
1 su bardağı mercimek – haşlanmış
1 su bardağı nohut – haşlanmış
1 su bardağı erişte
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet kuru Arnavut biberi – bütün
5 su bardağı et veya tavuk suyu
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Nohut, börülce ve mercimeği haşlayın.

Soğan ve sarımsakları küçük doğrayın.

Tencereye zeytinyağını ekleyin soğanı ekleyip kavurun, yumuşayınca sarımsakları ekleyin.

Salçaları ve unu ekleyip kokuları çıkıncaya kadar kavurun.

Tavuk veya et suyunu ilave edin.

Kaynamaya başlayınca haşladığınız bakliyatları, Arnavut biberlerini ve erişteleri ekleyip erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Son olarak tuz karabiber ekleyip karıştırın ve dilerseniz üzerine baharatlı tereyağı eritip servis edin.

admin

Recent Posts

Yöresel Lezzet: Börülceli Yahni Tarifi

Börülceli Yahni Malzemeleri 750 gr. kuzu kol 250 gr. taze börülce 4 diş sarımsak 2…

4 dakika ago

Farklı ve Besleyici: Baklalı Patates Püresi Tarifi

Baklalı Patates Püresi Malzemeleri 400 gr. kuru bakla 1 adet soğan 1 adet patates ½…

5 dakika ago

Çikolata Aşkına: Profiterol Tarifi

Profiterol Malzemeleri Profiterol Topları için Malzemeler 250 ml. su 175 gr. un Bir tutam tuz…

9 dakika ago

Izgarada Lezzet Şöleni: Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi

Marineli Tavuk Kalça Şiş Malzemeleri 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı…

10 dakika ago

Mevsimin En Zarif Tatlısı: İncirli Tart Tarifi

İncirli Tart Malzemeleri 3-4 adet milföy hamuru 2-3 adet incir 2-3 tatlı kaşığı esmer şeker…

11 dakika ago

Sokak Lezzetlerinin Kralı: Kumpir Tarifi

Kumpir Malzemeleri 2 adet orta boy patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3-4 yemek…

13 dakika ago

This website uses cookies.