2 dilim kavun
1 adet salatalık
1 kase yoğurt
2-3 yemek kaşığı beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
Tuz
Buz
Kavun dilimlerini blendera alın. Üzerine yoğurt, kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş salatalık, beyaz peynir, maydanoz ve dereotunu ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin ve servis kasesine alın.
Üzerine balzamik sirke ve tuzu ekleyip karıştırın.
Servis öncesinde buz ekleyerek soğuk şekilde sunun.
Daha yoğun kıvam için yoğurt miktarı artırılabilir.
Kavunun tatlılık oranına göre tuz dengesi ayarlanmalıdır.
Nane ekleyerek ferahlığı artırabilirsiniz.
Salatalıklı ve kavunlu yaz çorbası, alışılmışın dışında lezzetiyle sofralarınıza farklı bir dokunuş katacaktır.
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 su bardağı su Tuz 1…
Malzemeler 4 adet domates 2 adet salatalık 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Bir…
Malzemeler 1 adet kuzu gerdan 10 su bardağı su 2 diş sarımsak 1 adet kuru…
Malzemeler 1 su bardağı aşurelik buğday 1 çay bardağı nohut 250 gram kemikli et 3…
Malzemeler 200 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet orta boy turp (küp doğranmış) 1…
Malzemeler 1 demet kara lahana 1 tatlı kaşığı tuz (lahanayı yumuşatmak için) 1 yemek kaşığı…
This website uses cookies.