Çorba Tarifleri

Şipşak 5 Dakika Çorbası Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Başlangıç

05.03.2026 - Perşembe 16:29

Yoğun tempolu günlerde mutfağa uzun süre ayıramayanlar için hazırlanan şipşak 5 dakika çorbası tarifi, kısa sürede hazırlanmasına rağmen lezzetinden ödün vermeyen pratik bir seçenek sunuyor. Tereyağı ve zeytinyağında kavrulan unun salçayla buluşmasıyla ortaya çıkan bu sıcak ve doyurucu çorba, birkaç basit adımda sofraya geliyor. Özellikle ani misafirlerde ya da hızlı bir akşam yemeği öncesinde kurtarıcı olan bu tarif, kıvamı ve baharat dengesiyle klasik bir çorba alternatifi oluşturuyor. Peki, şipşak 5 dakika çorbası nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve yapılışı.

Şipşak 5 Dakika Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı soğuk su

4 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kuru nane

Yarım çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Şipşak 5 Dakika Çorbası Nasıl Yapılır?

Tencereye tereyağı ve zeytinyağını alıp eritin.

Unu ekleyerek kokusu çıkana kadar yaklaşık 1–2 dakika kavurun.

Domates salçası ve biber salçasını ekleyip kısa süre daha kavurmaya devam edin.

Soğuk suyu ekleyip çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırarak topaklanmayı önleyin.

Ardından sıcak suyu ilave ederek karışımı kaynamaya bırakın.

Pul biber, kuru nane, karabiber ve tuzu ekleyin.

Çorba 4–5 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak şekilde servis edin.

Şipşak 5 Dakika Çorbası İçin Servis Önerisi

Bu pratik çorbayı sıcak olarak servis etmek lezzetini artırır. Üzerine bir tutam kuru nane veya pul biber serperek hem aroma hem de görsellik kazandırabilirsiniz. Yanında taze ekmek veya kızarmış ekmek dilimleri ile sunulduğunda daha doyurucu bir öğün haline gelir. Küçük kaselerde başlangıç olarak ya da büyük kaselerde hafif bir akşam yemeği şeklinde servis edilebilir.