Farklı ve Doyurucu: Kızartma Patates Mantısı Tarifiyle Lezzet Şöleni
Sütlü Lokum Tatlısı: Hafif, İpeksi Dokusu ve Nefis Lezzetiyle
31.03.2026 - Salı 14:56
Sütlü Lokum Tatlısı Malzemeleri
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
50 gr. tereyağı
Bulamak için Malzemeler
1 kase toz hindistan cevizi
Tencerenizin içerisine süt, un ve toz şekeri alıp bir çırpma teliyle karıştırın.
Tencerenizi ocağa alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Muhallebiyi ocaktan alın ve tereyağını ilave edip karıştırın.
Ardından bir mikser yardımıyla 10 dakika çırpın.
Çırptığınız muhallebiyi bir sıkma poşetine alın.
Düz ve hafif uzun olacak bardakları suyla hafif ıslatın.
Sıkma poşetinin ağzını kesin ve muhallebiyi bardaklara pay edip önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Üzerlerini streç filmle kaplayın ve 4 – 5 saat buzdolabında bekletin.
Bardakları buzdolabından aldıktan sonra bir küçük spatula ya da bıçak yardımıyla kenarlarından geçirerek hava almasını sağlayın ve muhallebiyi bardaktan çıkartın.
Muhallebiyi dilediğiniz kalınlıkta dilimleyin.
Ardından dilimleri toz hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına dizin.
Üzerlerini toz antep fıstığıyla süsleyerek servis edin.
Balkan Çorbası Tarifi
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
Mekitsa Tarifi: Bulgar Mutfağından Yumuşacık Lezzet
Ispanaklı Krep Börek Tarifi: Kat Kat Yumuşacık Lezzet
Kardala Tarifi: Anadolu’nun Kat Kat Lezzeti
Kabaklı Gül Börek Tarifi: Çay Saatlerinin Yıldızı
Tatlı ve Çıtır Lezzet: Helvalı Muska Böreği Tarifi
Fırından Çıkan Nefis Lezzet: Patlıcanlı Mini Kiş Nasıl Yapılır?
Lokum Gibi Et: Geleneksel Tas Kebabı Tarifi
Yumuşacık ve Mis Kokulu: Çilekli Muffin Tarifi