Categories: Çorba Tarifleri

Sütlü Mantar Çorbası: Kremamsı ve Lezzet Dolu Başlangıç

Sütlü Mantar Çorbası Malzemeleri

2 yemek kaşığı tereyağı
400 gr. mantar – doğranmış
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Dereotu – üzeri için

Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.

Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun.

Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Çorba kaynayınca sütü sürekli karıştırarak ilave edin ve bir taşım kaynatın.

Ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.

admin

Recent Posts

Denizden Gelen Lezzet: Tuzda Karides Şöleni

Orta boy kalın kabuklu karidesler Kaya Tuzu Bahçe yeşillikleri Karidesleri, ince bir fileto ya da…

2 dakika ago

Akışkan Lezzet: Çikolata Fondan Tarifi

100gr tereyağı 100gr bitter çikolata 100gr toz şeker 50gr un 3 yumurta *fırına girecek minik…

14 dakika ago

Pratik Tatlı Keyfi: Ev Yapımı Cheesecake Kup

Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet…

15 dakika ago

İç Harcıyla Fark Yaratan: Fırında Dolgulu Biftek

6 parça dana biftek 4 adet orta boy patates 10 adet mantar 1 paket bebek…

25 dakika ago

Zarif ve Hafif: Ballı İncirli Mereng Lezzeti

6 adet incir 9 yumurta beyazı 500 gr şeker Dolu bir tutam tuz Üzerini süslemek…

26 dakika ago

Şık Sofraların Yıldızı: Fırında Bademli Kuzu But

1.5 kilo civarında kuzu but Marine sos 1 tatlı kaşığı kakule tohumu 1 adet beyaz…

28 dakika ago

This website uses cookies.