Tencerede tereyağını eritin. Unu ilave ederek kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Unun rengi koyu kahverengi olmalı.
Ayrı bir kasede sıcak suyla şekeri karıştırın.
Un iyice kavrulunca ateşin altını kapatın ve şekerli suyu yavaş yavaş dökerek una iyice yedirin. Bu işlemi yaparken elinizin buhardan yanmamasına dikkat edin.
Un helvanızın kıvamı yumuşak ve hafif ıslak olmalı.
2 kaşık yardımıyla küçük oval parçalar şeklinde ılık veya soğuk servis edebilirsiniz.
Tiftik Şarküteri Açık Tost Malzemeleri (1 kişilik) 30 gr. hindi füme 30 gr. italyan salamı…
Renkli Drajeli Kurabiye Malzemeleri ( 18 adet ) 115 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )…
Bezeli Pasta Malzemeleri ( 10 kişilik ) 6 yumurta beyazı 300 gr. pudra şekeri 3…
Kestaneli Pilav Malzemeleri ( 8 kişilik ) 3 bardak pirinç 200 gr. kestane şekeri 100…
Limonlu Tavuk Fırın ( 6 kişilik ) 1 bütün tavuk 2 limon 6-8 diş sarımsak…
Balkabaklı Tavuk Yahni Malzemeleri ( 4 kişilik ) 6 parça derisi üzerinde tavuk kalça 300…
This website uses cookies.