Mercimekli Kol Böreği: Geleneksel Lezzetin En Nefis Hali
Sütlü Brokoli Çorbası: Kremamsı Kıvamıyla İçinizi Isıtacak
31.03.2026 - Salı 11:58
Sütlü Brokoli Çorbası Malzemeleri
1 adet soğan
200 – 250 gr. brokoli
Tuz
Karabiber
2 diş sarımsak – ezilmiş
1 yemek kaşığı toz badem ya da un
1 küçük tutam tarçın
500 ml. su – 2,5 su bardağı
500 ml. süt – 2,5 su bardağı
Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İçerisine zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin.
Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin.
Ezilmiş sarımsak ve toz bademi ekleyip karıştırın.
Son olarak toz tarçın ve suyunu ilave edip karıştırın.
Ardından tencerenizin kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin.
Ardından bir el blenderi yardımıyla hiç topak kalmayacak şekilde çekin.
Sütü ilave edip karıştırın.
5 dakika daha pişirin ve servis kasenize alın.
Lezzetli Bir Alternatif: Yan Yana Tavası Tarifi İle Sofralarınıza Renk Katın!
Evde Pratik Demir Tatlısı Nasıl Yapılır?
Karnabaharla yapılan enfes bir lezzet: Karnabahardan İskender Tarifi!
Buz gibi lezzet: Ferahlatıcı Soğuk Baklava Tarifi!
Geleneksel Damat Paçası Tarifi: Ev Yapımı Lezzetin Püf Noktaları!
Evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir yemek tarifi: Ekşili Sulu Köfte!
Kadayıf Profiterol Tarifi
Lezzetli Bir Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır?
Koyun Sütünden Yapılan Eşsiz Bir Lezzet: Çoban Turtası Tarifi
Tavuk, Bezelye ve Patatesle Zenginleşmiş Lezzetli Yemek Tarifi!