Mantar Kurabiye Malzemeleri

Tezgah üstü mikserinizin içerisine önce margarini ve pudra şekerini ekleyin.
Ardından hafif yüksek devirde çalıştırın.
Çalışırken içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve yüksek devirde çalıştırın.
Ardında mısır nişastası, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, çalıştırmaya devam edin.
Eğer hafif ele yapışan bir kıvam elde ederseniz hafif unla birlikte yoğurun.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın.
Fırın tepsinize fırın kağıdı serin ve hazırladığınız kurabiye parçalarını aralıklı olacak şekilde fırın tepsinize dizin.
Bir kaba kakao koyun.
Soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp, kurabiyelerin üzerine bastırın.
180 derecede önceden ısıtılmış 15 dakika pişirin.